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Recette Kluai Buat Chi (Bananes cuites dans le Lait de coco)

Ingrédients

  • 2/3 petites bananes un peu vertes
  • 900 cm3 de lait de coco léger
  • 175 g de sucre
  • 1/4 de c. à c. de sel

Préparation

  • Couper les bananes dans la longueur, puis en moitiés.
  • Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter le sucre et le lait.
  • Porter à ébullition, ajouter les bananes, continuer la cuisson encore 2 mn, puis retirer du feu.
  • Servir chaud ou froid.



Date de derniere mise à jour : 02/01/2007




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